Makanan Tradisional Kadazan Dusun Bosou

Makanan kaum kadazan merupakan identiti dan pengenalan bagi kaum kadazan. Bosou bosou dalam bahasa malaysia bererti jeruk. Ia seakan pekasam atau jeruk.

tindakan tatatertib contoh surat amaran salah laku pekerja tenggelamnya kapal van der wijck wallpaper teori perkembangan bahasa kanak kanak pdf tokoh tokoh pembentukan malaysia tiga syarat wajib solat jumaat traditional food in malaysia essay tokoh nasionalisme di asia tenggara teori piaget tahap perkembangan kognitif anak

13 Makanan Tradisional Kadazan Yang Kian Hilang Ada Kena Try Saji My

1001 Rasa Malaysia Makanan Tradisional Kaum Kadazan Dusun

13 Makanan Tradisional Kadazan Yang Kian Hilang Ada Kena Try Saji My

Myblog Makanan Tradisional Masyarakat Kadazan Dusun

13 Makanan Tradisional Kadazandusun Yang Kian Hilang No 3 8 Mesti Cuba Youtube

Warisan Tradisional Makanan Tradisi Kaum Kadazan

Bagi suku kaum ranau ia dikenali sebagai tinamba.

Makanan tradisional kadazan dusun bosou. Antara makanan tradisi yang terkenal di kalangan kaum kadazan dusun ialah hinava noonsom pinasakan bosou dan sup manuk lihing. Imej via maggi hidangan ini terdiri daripada isi ikan segar yang dicampurkan dengan biji buah bambangan yang telah diparut cili merah halia bawang merah limau kapas dan garam. Bosou merupakan makanan tradisi yang menyerupai perkasam atau jeruk. Resepi bosou makanan tradisi orang kadazan dusun bosou juga dikenali sebagai jeruk ikan sungai atau tonsom bosou merupakan makanan tradisi orang kadazan dusun di sabah.

Ia merupakan makanan bagi suku kaum kadazan dusun. Bosou atau juga dikenali sebagai tonsom merupakan salah satu merupakan salah satu hidangan sampingan tradisional istimewa bagi suku kaum kadazan dusun sabah. Bosou merupakan makanan kegemaran orang kadazandusun sejak dahulu lagi. Bosou atau dikenali sebagai tonsom ini juga merupakan salah satu hidangan tradisional bagi suku kaum kadazan dusun sabah.

Selain pada hari perayaan suku kaum kadazandusun yang tinggal di kampung masih mengamalkan cara masakan atau hidangan. Biasanya ia dihasilkan dari ikan kepayang ataupun daging mentah hasil dari pemburuan di hutan. Bosou merupakan makanan tradisi yang menyerupai perkasam atau jeruk. Hidangan hidangan ini biasanya banyak disediakan di musim perayaan seperti pesta kaamatan yang dirayakan setiap tahun iaitu 30 dan 31 mei.

Bosou atau juga dikenali sebagai tonsom merupakan salah satu merupakan salah satu hidangan sampingan tradisional istimewa bagi suku kaum kadazan dusun sabah. Bosou merupakan makanan tradisi yang menyerupai perkasam atau jeruk. Bagi suku kaum ranau ia dikenali sebagai tinamba. Bagi suku kaum ranau ia dikenali sebagai tinamba.

Bosou adalah makanan yang dihasilkan daripada isi ikan mentah atau daging yang di jeruk selama lebih kurang 5. Bosou merupakan makanan tradisional di sabah. Masyarakat kadazandusun memiliki pelbagai hidangan yang unik. Ia juga sama seperti pekasam ikan namun cara membuatnya berbeza.

Ia diperbuat daripada ikan basah daging dan sayur sayuran seperti polod kulit sejenis pokok palma lalu dicampur dengan panggi iaitu sejenis bahan pengawet untuk mengelakkannya daripada menjadi basi dan berbau busuk. Hinava ginapan atau lebih dikenali dnegan hinava ini merupakan antara makanan tradisional yang terkenal bagi suku kaum kadazan dusun. Makanan tradisi suku kaum kadazan dusun terdiri daripada pelbagai jenis kerana keadaan semulajadi bentuk muka buminya banyak membekalkan sumber pencarian makanan. Bosou atau juga dikenali sebagai tonsom merupakan salah satu merupakan salah satu hidangan sampingan tradisional istimewa bagi suku kaum kadazan dusun sabah.

Bosou juga dikenali dengan nama tionsom dan bagi sesetengah masyarakat sabah di ranau ianya dikenali dipanggil dengan nama tinamba.